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A propos de nous
Associées
Laura dell'Aquila
Mon mari et moi ont été attirés à la ferme de Ficareto et aux abords il y a plus de dix ans. Nous recherchions une petite ferme en belle Toscane, mais ce groupe de bâtiments imposant a également suggéré l'hospitalité. Utilisé à concernant les gens et avec l'expérience dans le secteur de sports, le logement et le travail volontaire, il est venu naturellement à moi pour partager cet environnement confortable, normal, non pollué avec mes invités.
Paola Turchi
Je me suis installée ici il y a trente ans, séduite par la beauté de ces lieux restés encore sauvages. Je dispense des thérapies, une alimentation naturelle et des massages Shiatsu. L’écotourisme « La Casa Gialla », que je gère avec Clélia, peintre et sculpteur, est née dans le but d’offrir aux touristes/voyageurs un style de vie simple et créatif : la tranquillité, les promenades dans les bois, le potager et les produits de saison, la bonne cuisine, le massage, le laboratoire artistique. Grâce à la coopérative dont nous faisons partie, nous avons redonné vie à cette belle maison en lui apportant une touche personnelle, mais en harmonie avec son caractère original, tout en intégrant nos activités de vie à la campagne et en contact avec la nature.
Donata Pedicini
Je m’appelle Donata et habite depuis 25 ans avec ma famille aux « Fontanelle », près du village de Iesa. Notre maison se situe au milieu d’un bois de chênes verts, chênes-lièges et châtaigners. L’alternance des saisons rythme notre vie et, quand nous nous éloignons de ce lieu magique, nous en éprouvons la nostalgie.
Avec mon mari, nous gérons depuis plusieurs années un petit camping agritouristique et nous avons le plaisir de faire connaître ce petit coin de Toscane à nos visiteurs.
Chez nous, vous jouissez du silence et de la tranquillité au contact d’une nature sauvage et d’une bonne cuisine familiale.
Depuis le camping vous pouvez faire des excursions à pied ou à velo, vous pouvez vous baigner dans les eaux fraîches du fleuve Farma ou dans les termes de Petriolo. Je serai heureuse de pouvoir vous accueillir et de partager avec vous un petit bout de vie.
Fosca Monesi
Bonjour, je m’appelle Fosca. Je me suis installée dans le petit village de Tocchi, dans la province de Sienne, en 2004 avec mon mari et mes deux enfants.
Contrairement à la plupart des autres personnes qui ont choisi de vivre ici pour fuir la frénésie des grands villes, moi je viens d’une des perles de la Toscane: l’île de Giglio.
Abandonner la mer pour la campagne et passer d’une petite île au continent a signifié un grand changement dans ma vie. Au début cela n’a pas été facile, question d’horizons qui changent radicalement. J’ai parfois la nostalgie de mon île, mais finalement ce petit village de campagne, avec ses 35 habitants, est comme une île: un rocher dans la mer verte d’une Toscane moins connue et, pour cela, authentique.
Avec mon mari Beppe, nous avons repris le restaurant du village avec ses cinq chambres et l’avons appelé la Locanda di Beppe a Tocchi. Notre pari: faire redécouvrir à nos hôtes le plaisir des choses simples, à travers une hospitalité informelle et une cuisine du terroir basée sur les produits naturels locaux.
Dorota Maria Waga
Parfois je me demande ce que les nonnes qui ont vécu chez Linari dans 1200 penseraient si elles revenaient aujourd'hui. Ces murs ont caché les secrets des voyageurs pendant des siècles. Chacun qui est resté ici est tombé amoureux de cet endroit magique. Je suis fier d'avoir une petite partie dans sa longue histoire.
Nora Zencher
Je suis né dans un village en Italie nordique. En se déplaçant à ces vallées, j'ai suivi un rêve que j'ai eu depuis l'enfance, quand j'ai transformé les crêtes pointues de montagne en Rolling Hills avec des couleurs chaudes. Bien que les hivers soient froids ici, le monde change quand le ressort vient, et les températures sont plaisantes jusqu'à l'automne en retard. Je pense que n'importe qui attiré à la nature sentira également le charme de ce secteur, qui est près des montagnes et de la mer bleue de l'archipel toscan. La caractéristique principale est la paix transmise par la terre. Connaissant des endroits et des personnes, il est possible de découvrir les petits mondes qui sont restés miraculeuxment intact à temps.
Gianna Corsi
Lucia Minocci
Bonjour! Je suis Lucia, avec Emilio, mon compagnon nous nous occupons de notre agritourisme au cœur des collines métallifères et de la Vallée de Merse (Val di Merse).
Nous sommes tous les deux originaires de cet endroit et nous cherchons de faire connaître à nos hôtes les lieux les plus beaux à visiter, les habitudes, les traditions et les récits que nos grands-parents et nos parents nous ont enseignés, comme par exemple la récolte des olives, des champignons, des asperges, des châtaignes, le potager, la chasse, la pêche, faire le bain au fleuve Merse.
Il y a beaucoup d’années, le domaine I Monti était un point des retrouvailles pour les paysans qui y organisaient les fêtes, préparaient les gâteaux, buvaient du vin, jouaient à l’accordéon mais surtout ils s’amusaient beaucoup.
L’agritourisme I Monti se sert de technologie alternative pour épargner l’énergie comme par exemple les panneaux solaires qui servent à la production de l’eau, les panneaux photovoltaïques à la production d’énergie électrique, de récupération de l’eau de pluie, de chauffage à bois et de lampes pour épargner l’énergie.
Giuliana Simonti
Bonjour, Je m’appelle Giuliana. Je viens de Florence, ville où j’ai vécu 50 ans menant une vie frénétique, ce qui m’a valu quelques soucis de santé, et accomplissant un travail sans grand intérêt. J'ai alors décidé de changer de vie et de rejoindre mon ami Francesco qui habite à Tocchi depuis plus de 30 ans.
Ce changement radical n'a pas été un choix facile à mon âge, mais finalement, j’y ai vu la possibilité de vivre une vie tranquille, au contact de la nature et entourée d’animaux.
Aujourd’hui, notre exploitation agricole compte 18 hectares de forêt. Elle est située dans la Vallée de la Merse, sur la commune de Monticiano, à la limite des provinces de Sienne et de Grosseto. A 400 mètres d'altitude, nous produisons des miels monofloraux et élevons nos reines selon la méthode biologique.
Au printemps et en été, nous transhumons nos ruches vers les diverses floraisons pour produire des miels monofloraux comme le miel d'acacia, de châtaigner, d'arbousier et celui toutes fleurs.
En hiver, notre activité est concentrée sur l'abattage du bois pour notre consommation personnelle et la vente de bois de chauffage. Sous la remise, qui abritait autrefois les chars et les outils agricoles, nous avons aménagé une petite menuiserie où nous y réparons les ruches et restaurons des meubles anciens.
Sur le domaine de Leccetro, à coté de notre habitation, nous avons restauré l'ancienne grange en pierre pour y développer notre activité agritouristique.